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讃岐かがり手まり
讃岐かがり手まり
主な産地:香川県高松市(東讃エリア)
旬の時期: 1月 、2月 、3月 、4月 、5月 、6月 、7月 、8月 、9月 、10月 、11月 、12月
讃岐かがり手まり

 古くから香川県には、木綿の糸を使い、草木染めした手まりがつくられていました。江戸時代には全国で親しまれていた木綿手まりでしたが、戦後になると全国各地にいた作り手の伝承も次々と途絶えていき、讃岐地方でも当時の高齢者の記憶にあるだけで、その技法は再現されませんでした。しかしその後、多くの人が戦後30年にわたり努力を続け、ついに讃岐に伝わる失われた技法の復活、そして体系づけに成功しました。

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